| | | OFFLINE | | Post: 3.620 | Sesso: Femminile | Moderatore | |
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07/10/2008 14:17 | |
Ingredienti: | 450g. di farina 50gr di farina integrale 25gr di lievito 250gr. di noci tritata 25gr di burro 250ml. di acqua 10g. di sale
Preparazione: | Disponete tutta la farina a fontana, mettetevi al centro l'acqua tiepida in cui avrete sciolto il lievito, le noci già tritate, il burro, il sale e impastate a lungo. Ungete quindi la superficie della pasta con olio d'oliva, copritela con della pellicola e lasciatela riposare 45 minuti.Dividetela poi in panetti, disponeteli su una teglia imburrata e lasciateli lievitare ancora per 45 minuti.Cuoceteli in forno caldo a 220ø per 20 minuti circa. |
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