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CONTORNI - Peperoni in padella

Ultimo Aggiornamento: 28/05/2008 00:24
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Post: 3.620
Sesso: Femminile
Moderatore
28/05/2008 00:24

per 4 persone

ingredienti:
6 peperoni
olio
aglio
sale
pepe
limone

Mettete poche gocce d'olio in padella e fatevi cuocere a fuoco lentissimo i peperoni, voltandoli spesso perchè non brucino. Quando si sono afflosciati, metteteli a sgocciolare su un foglio assorbente, spellateli e tagliateli a listerelle mettendoli in un piatto. Condite con sale, pepe, qualche fettina d'aglio e una spruzzata di limone.

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