ANTIPASTI: salumi & Co.

ecco alcuni bocconcini deliziosi a base di salumi vari e frutta. Ideali come freschi stuzzichini per iniziare un pasto oppure come portata in un buffet o per mettere insieme una cena da gustare davanti alla TV. Oltre al classico abbinamento prosciutto e melone:

• - fichi freschi e salame
• - fichi freschi e prosciutto
• - fichi freschi e speck
• - prugne secche avvolte nel prosciutto crudo e ripassate in forno
• - prugne secche avvolte nello speck e ripassate in forno
• - albicocche secche e speck .

potremmo trarne qualche idea da usare domani o sabato prossimo