Il grande libro dei dolci
Per meravigliare gli amici, allietare la famiglia o semplicemente abbandonarsi a un peccato di gola, Il grande libro dei dolci non può mancare nellla vostra cucina. Questo libro riccamente illustrato vi guiderà alla scoperta di mille dolci: tradizionali torte della nonna e creme raffinate, elaborati pasticcini e irresistibili cioccolatini, budini, soufflé e gelati che si sciolgono delicatamente in bocca, crumble e semifreddi per chiudere in bellezza i menù di tutti i giorni e quelli delle grandi occasioni. Potrete realizzare in pochi minuti le ricette più semplici o dedicarvi con calma a quelle più spettacolari, creando vere e proprie opere d'arte per stupire i vostri ospiti. La scelta non sarà facile, ma non saprete resistere alla voglia di misurarvi con i grandi maestri pasticcieri.
Il grande libro dei dolci.
Köln : Könemann, 2000. - 304 p. : ill. ; 29 cm.
ISBN: 3829042051
euro 17.99
[Modificato da @talia@ 14/11/2008 10:10]